Fallstudie KI-SusCheck – Nachhaltiger KI-Einkaufsassistent
Verbraucher haben Schwierigkeiten, wirklich nachhaltige und gesunde Lebensmittelprodukte zwischen einer Flut von Labels und fragmentierten Informationen zu erkennen. fortiss entwickelte im Projekt KI-SusCheck eine KI-basierte Web-App mit Chatbot, die personalisierte und vertrauenswürdige Nachhaltigkeitsbewertungen von Produkten liefert. So können Verbraucher gesündere und klimafreundlichere Kaufentscheidungen mit Sicherheit treffen.
Herausforderung
Verbraucher fühlen sich beim Einkaufen durch Nachhaltigkeitsclaims, Labels und Lieferketteninformationen oft überfordert. Es fehlte ein vertrauenswürdiges, benutzerfreundliches Tool, das die Nachhaltigkeit von Produkten umfassend bewertet. KI-SusCheck wandte sich an fortiss, um einen KI-gestützten digitalen Assistenten zu entwickeln, der dezentralisierte Daten integriert und informierte, transparente Entscheidungen ermöglicht.
Lösung
fortiss brachte seine KI-Expertise ein, um die KI-SusCheck-Cloud-Plattform zu entwickeln, die Blockchain-Daten von IBM Food Trust sowie andere verifizierte Quellen in einer zugänglichen webbasierten App konsolidiert. Das Team entwickelte einen neuartigen Nachhaltigkeitsscore-Algorithmus, der die Dimensionen Gesundheit, Soziales, Umwelt und Tierwohl abdeckt. Ein virtueller Assistent (Chatbot) wurde integriert, der Nutzer in einfachen, natürlichen Dialogen durch Barcode-Scans, Nachhaltigkeitsbewertungen und Lieferketteninformationen führt. Durch Nutzer-Tests und iterative Weiterentwicklung wurde eine hohe Benutzerfreundlichkeit, Genauigkeit und Vertrauenswürdigkeit des Tools sichergestellt.
Ergebnis
- Entwicklung eines digitalen nachhaltigen Einkaufsassistenten als Web-App mit integriertem KI-Chatbot
- Erstellung eines individuellen Nachhaltigkeitsscore-Modells basierend auf Gesundheits-, Sozial-, Umwelt- und Tierwohlkriterien
- Ermöglichung von Barcode-Scans für Echtzeitbewertungen der Produkthaltigkeit und Transparenz der Lieferkette
- Integration von Blockchain-basierten IBM Food Trust Daten für verifizierbare und vertrauenswürdige Informationen
- Hohes Verbraucherinteresse mit über 70 % Nutzungsabsicht für einen solchen Assistenten
- Verbesserung von Transparenz und gesellschaftlicher Akzeptanz für nachhaltige, gesunde Ernährung durch innovative KI und offene Datenintegration
Fazit
KI-SusCheck zeigt, dass die Kombination von KI, Blockchain und nutzerzentriertem Design Verbraucher befähigt, informierte und nachhaltige Kaufentscheidungen einfach zu treffen. Die KI-basierte Cloud und Conversational Frameworks von fortiss erweisen sich als essenziell für die Bereitstellung einer skalierbaren und vertrauenswürdigen Lösung, die technische Innovation mit Gesundheits- und Nachhaltigkeitszielen verbindet.
Projektpartner
